Delícia do mar
Publicado em ALIMENTAÇÃO
Sexta, 22 Junho 2018 00:00

Delícia do mar

Trio de vieiras grelhadas, ao molho ponzu, cobertas por suflê de cebola e queijo parmigiano reggiano.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 45,00
Suculento e saboroso
Publicado em ALIMENTAÇÃO
Quinta, 14 Junho 2018 00:00

Suculento e saboroso

Picanha angus grelhada, com shiitakes salteados no molho shoyu e farofa de alho negro

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 65,00
Uma sobremesa para dois
Publicado em ALIMENTAÇÃO
Quarta, 06 Junho 2018 00:00

Uma sobremesa para dois

Massa crocante de bolo de laranja recheada com sorvete Vanilla e coberta com calda de frutas vermelhas

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 20,00
Agrado do mar
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 30 Maio 2018 00:00

Agrado do mar

Suculentos camarões grelhados no espetinho ao molho teryaki.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 23,00
De dar água na boca
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 24 Maio 2018 00:00

De dar água na boca

Fatias de vieira ao “leche de tigre”

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 35,00
Delícia gastronômica
Publicado em BISOUX OFF
Terça, 15 Maio 2018 00:00

Delícia gastronômica

Cubos de peixe do dia marinados ao molho especial de ceviche.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 22,00
Sabor especial
Publicado em BISOUX OFF
Sexta, 11 Maio 2018 00:00

Sabor especial

Polvo grelhado no azeite de ervas finas, com molho pesto, acompanhado de purê de batata doce com castanha de caju e gengibre,shiitake e tomate cereja confit.

 

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 54,00
Atum tataki
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 03 Maio 2018 00:00

Atum tataki

Atum semicru na crosta de gergelim ao molho teriyaki e aceto balsâmico, e purê de batata baroa com toque de wasabi.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 42,00
Pipoca de camarão
Publicado em BISOUX OFF
Sexta, 27 Abril 2018 00:00

Pipoca de camarão

Cubinhos de camarão tempurá com molho spicy.

 

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 25,00
Risoto de dar água na boca!
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 19 Abril 2018 00:00

Risoto de dar água na boca!

Arroz arbóreo ao mascarpone com limão siciliano, aspargos frescos e vieiras crocantes.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 60,00
Duo de tartare
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 05 Abril 2018 00:00

Duo de tartare

Cubinhos de salmão e atum temperados com azeite de ervas, acompanhados de mix de folhas ao molho de mostarda, chips de baroa e espuma de wasabi.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 32,00
Salmão Guacamole
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 29 Março 2018 00:00

Salmão Guacamole

Cubos de salmão fresco marinados ao molho shoyu, cobertos com guacamole, e palitinhos crocantes do pão Ban no azeite de ervas.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 27,00
Sushis crocantes
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 21 Março 2018 00:00

Sushis crocantes

São quatro opcões deliciosas: salmão spicy, tartare de peixe do dia, shimeji, sushi crocante com cobertura crunchy roll. Você escolhe 3 e cada uma vem com quatro sushis muito especiais.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 42,00
Croquetes de bacalhau
Publicado em BISOUX OFF
Domingo, 04 Março 2018 17:39

Croquetes de bacalhau

Cremosos, esses croquetes de bacalhau vêm acompanhados de molho Tonkatsu

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 18,00
Hot Roll
Publicado em BISOUX OFF
Sexta, 23 Fevereiro 2018 12:28

Hot Roll

8 rolls de salmão empanados com flocos de cereal, cobertos de salmão batidinho, cebolinha, molho teriyake e um leve toque de azeite trufado.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 33,00
Sonho de sabor
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 07 Fevereiro 2018 13:30

Sonho de sabor

Vieiras grelhadas cobertas com suflê de cebola e queijo parmiggiano

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 45
Frescor da casa
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 07 Fevereiro 2018 12:16

Frescor da casa

Cerveja Gurumê Session Ipa com aroma citrico e amargor equilibrado.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 22
Explosão de sabor
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 31 Janeiro 2018 11:49

Explosão de sabor

Atum burrata é feito com lombo de atum coberto por queijo burrata, molho pesto e farofa crocante de pão e queijo parmegiana.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 34
De dar água na boca
Publicado em BISOUX OFF
Terça, 23 Janeiro 2018 16:08

De dar água na boca

Tartare de peixe do dia com nori coreano e crispy de cebola roxa para enrolar

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 25
Com sabor de verão
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 04 Janeiro 2018 16:19

Com sabor de verão

Brisa de salmão maçaricado ao chutney de jalapeño e maçã verde.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 27
Leve e refrescante
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 16 Novembro 2017 14:52

Leve e refrescante

Sorbet de framboesa do cardápio assinado pela nutricionista Cynthia Howllet

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 12
Bebida da casa
Publicado em BISOUX OFF
Segunda, 06 Novembro 2017 13:50

Bebida da casa

Cerveja Gurumê com aroma cítrico e amargor equilibrado.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 22
Delícias orientais
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 01 Novembro 2017 12:29

Delícias orientais

Tartar feito com peixe do dia servido com nori coreano e crispy de cebola roxa para enrolar

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 25
De dar água na boca...
Publicado em BISOUX OFF
Quinta, 26 Outubro 2017 11:16

De dar água na boca...

Vieiras grelhadas com suflê de cebola e queijo.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 45
Mix de sabores
Publicado em BISOUX OFF
Segunda, 09 Outubro 2017 10:46

Mix de sabores

Atum com burrata, molho pesto, farofa crocante de pão e queijo

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 34
Salmão com bossa
Publicado em BISOUX OFF
Terça, 03 Outubro 2017 12:52

Salmão com bossa

Salmão maçaricado com chutney de jalapeño e maçã verde, fio de azeite e flor de sal.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 27
Sushi crocante
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 27 Setembro 2017 00:00

Sushi crocante

Sushi feito com base de arroz frito sem farinha e nas opções tartare de salmão e atum, salmão spicy, shimeji na manteiga e tartare de peixe do dia. Porção com 4 unidades.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 18
Petisco irresistível
Publicado em BISOUX OFF
Segunda, 18 Setembro 2017 00:00

Petisco irresistível

Palitos de Bárbara doce servidos com maionese ao wasabi e molho rosé

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 15
Cerveja da casa
Publicado em BISOUX OFF
Quarta, 30 Agosto 2017 00:00

Cerveja da casa

Cerveja Gurume Ipa com aroma cítrico e amargor equilibrado. Harmoniza super bem com o tataki e o sushi de wagyu.

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 22
Brisa de salmão
Publicado em BISOUX OFF
Terça, 22 Agosto 2017 14:41

Brisa de salmão

Brisa de salmão maçaricado com chutney e jalapeno e maçã verde

PREÇO ESPECIAL PARA AFILIADOS BISOUX

  • R$ 27,00
 
 
 

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